Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración
Con el Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración podrás converitrte en un titulado de la élite en la Gestión de Establecimientos de restauración. Accede a una de las remas con mayore crecimientos como es la gestión y dirección en hostelería y restauración.
Objetivos del curso:
El objetivo principal del Postgrado en Gestión y Dirección de Restaurantes es la formar profesionales capaces de gestionar y dirigir con gran responsabilidad y conociendo el mercado internacional. Los principales objetivos se resumen en:
- Conocer las técnicas de gestion y dirección para poder ofrecer los mejores servicios a los clientes.
- Realizar tareas de gestión de la plantilla de trabajadores.
- Realizar tareas de selección de empleados.
Salidas profesional al Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración
Los contenidos del postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración te capacitarán para poder desarrollar y llevar a cabo cuaquier trabajo relacionado con la gestión y dirección en la restauración. La salidas profesionales más destacadas son:
- Gerentes de restuarantes.
- Direcctor de alimentos y bebidas.
- Jefe de compras.
Programa del Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración
Los contenidos del programa del Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración son.
- Habilidades directivas.
- Derecho del turismo.
- Administración y gestión en la restauración.
- RRHH.
- Dirección comercial y marketing.
- Gestión de instalaciones.
- Planificación de restaurantes.
- Nutrición y calidad.